Gojibär!

Bär är bra saker, framförallt gojibär, så här är lite fun facts om gojibär!

*Det sägs att gojibär höjer sexualdriften, livsenergin, stärker ögonen och ben!

*"Den innehåller 500 gånger mer C-vitamin än apelsiner, 3 gånger mer järn än spenat, 4 gånger mer antioxidanter än körsbär samt 6 gånger mer betakaroten än morötter." - Mitt Kök

*Gojibär har en hög fiberhalt

*Bären kallas för röda diamanter.

*Växer i Kinas nordvästra provins Ningxia, men går även att odla i Sverige.

*Har odlats i cirka 500år

*Vi människor behöver 20 stycken olika aminosyror och gojibären innehåller 18 stycken av dessa. Det finns 8 stycken aminosyror som kroppen inte kan producera själv och som är livsviktiga - gojibären innehåller 7 stycken av dessa.

*Som alla vet så är blåbär rika på antioxidanter, men om man jämför 100 gram torkade gojibär med 100 gram blåbär, så finns det 4460 ORAC i blåbär medan det finns 20 000 - 30 000 ORAC i gojibär.