Varför är du inte vegetarian?

Eftersom jag inte kan vara ensam om att tjata om vegetarism, så har jag tagit hjälp av en kompis som precis som jag är vegetarian som har varit så trevlig att dela med sig av sina synpunkter om ämnet. Om du som läser detta redan är vegetarian, good for you! Du kan få lite underhållning av detta inlägg, men om du inte redan är vegetarian så önskar jag mig att du, när du har läst klart, ställer dig frågan varför du inte är vegetarian.

Varför är du vegetarian?

Jag är vegetarian av många olika anledningar. Först och främst är jag det för DJURENS SKULL! Är bullshit att vi måste döda för att kunna överleva, jag är ju ett praktexempel, haha. Sen också för ur miljöns synvinkel. Ett kilo kött har samma vattenförbrukning jag har på ett halvårs dusch- det säger en del. Jag vill göra så lite klimatpåverkan som möjligt, och genom att inte välja att äta döda djur, industriägg, fisk, gelatin så har jag en god start!

Jag är även vegetarian av hälsoskäl. Har en kronisk inflammation i mina revben, som ger mig ständig smärta. Att äta rött kött är väldigt inflammatoriskt för kroppen, och jag VET att jag hade mått betydligt sämre om jag hade ätit det! Genom att inte äta/äta mindre kött så får man mindre chans till hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, diabetes, du får sänkta värden i kroppen och massa annat!

Sen är det ju så himla gott med vegetarisk mat också! Främst för att man slipper ha andras liv på sin tallrik!

Finns ju liksom fler anledningar till att vara vegetarian än att inte vara det. När folk frågar varför jag är det, önskar jag att jag kunde passa bollen tillbaks och fråga varför de själva INTE är det, men då många blir sura över att jag är petigare med vad jag äter, så brukar jag inte ställa den frågan så ofta.

Hur upplever du att människor reagerar när de får reda på att du är vegetarian?

Många reagerar positivet och vill starta en diskussion om att det är hemskt med köttindustrin och djurhållning (ironisk att många av dessa fortfarande äter kött haha). Känner dock att de flesta människor ifrågasätter, hånar, retas, och trakasserar MITT val av mat. Det borde ju vara tvärtom? Att jag startar en negativ diskussion med dessa människor? Vill främst trycka på att många ”haha du kommer ju dö av proteinbrist”, ”nee i Sverige är det inte så”, ”fan vad töntigt”, ”men du kan äta sojabönor som åker runt halva jordklotet?”, ”vad fan äter du då? GRÄS?” osv. Det tar liksom aldrig slut, att det alltid ska finnas något att kommentera.

Mina kompisar och min pojkväns familj frågar dock mycket om ”vad äter du istället?” och uppmuntrar till att vi borde laga vegansk och vegetarisk mat tillsammans, för det är ju spännande, även för mig! Min mamma är inte så stenålder som min pappa och syskon, så hon är också nyfiken och skickar recept och ibland vill provsmaka min mat.

Nu när jag tänker tillbaks blir jag ganska ledsen över att människor reagerar negativt. Jag är den som hoppas att vi om några år istället tittar snett på den som äter kött och svarar ”jaha, du är en sån du..”

Hur påverkas du av människor runt omkring dig angående dina matvanor?

För det mesta blir jag bara ledsen i stunden, det är verkligen bara puckon som måste påpeka andras val. I längden är jag stolt att jag blivit vegetarian, för det är verkligen ingen annan i min umgängeskrets som är det! Jag blir kallad för ”lite jobbig”, man måste ju liksom diska ur stekpannan innan jag ska använda den, stackars människa…

Försöker man ibland påverka dig att äta kött igen? Hur i så fall?

Har gjort det ganska tydligt för mina vänner att jag ALDRIG kommer vilja äta kött igen, så det är liksom ingen som försöker. Ibland brukar vi skoja och skratta, för en gång under ett grupparbete i skolan sa jag ”GUUUD, VAD JAG ÄR SUGEN PÅ GRILLAT”. Och det är ju oftast kött man grillar, så vi skämtar ju ofta om det, fast jag vet att jag aldrig skulle göra det.

Är det lätt eller svårt att vara vegetarian?

Det var nog svårast i början faktiskt, då man var ovan vid vad som innehöll vad, vad som man tyckte var gott, och vad som fanns att välja på. Idag finns det så otroligt mycket alternativ till köttprotein, så det är inga svårigheter att få i sig det protein man behöver. Enda problemet jag har är att jag inte kan äta råa bönor, vilket är ganska vanligt så bönor är ganska koncentrerat, och jag får världens ballongmage och det gör ont. Men det går ju äta mer än bara råa bönor. Oumph!(Alltså verkligen HEAVEN), sojafärs, sojakorv,havreyoghurt, sojakvarg, bönfärssås som alternativ till bacon, leverpastej, skinka, ägg- det finns verkligen HUR MYCKET SOM HELST!

Idag är de väldigt lätt att vara vegetarian, det kommer nya produkter hela tiden!

Vad är de mest vanliga kommentarerna som du får av köttätare angående dina matvanor?

Att jag äter gräs. Att jag äter upp kossans mat. Att jag är töntig. Att ”människor har ätit kött i ALLA tider”. Att jag inte får i mig tillräckligt protein. Att jag bara äter grönsaker. Att ”köttet är ju redan dött, då påverkas ju ingen”. Att jag inte stödjer svenska bönder, och att det är sådana som jag som gör att köttbönder går i konkurs.

Vad tycker du om att ”kött är gott”?

Oj, jag vet inte riktigt. Alltså kött ÄR ju gott, för den som äter det. Men det håller ju inte i ett argument mot en vegetarian, det gör det verkligen inte. Anledningen till att jag slutade äta kött var ju inte för att det är äckligt. Men nu när jag har all den kunskapen jag har om köttindustrin så känns kött ganska äckligt, faktiskt. Jag känner mig verkligen inte sugen på en grillad köttbit, och blir liksom inte hungrig när jag känner lukten av grillat kött heller.

Men som jag nämnde tidigare, vegetarisk mat är MYCKET godare!

Hur är det när du går ut och äter? Hur är alternativen till kött? Är det vällagat? Gott? Finns det många alternativ?

Det har alltid funnits alternativ när jag ätit ute, och har det inte funnits på menyn har jag alltid frågat och restaurangen har löst det! Det säkraste kortet är ju alltid halloumi! Det är det bästa med att var vegetarian- halloumi. Snålt med kolhydrater(det får man ju i sig i andra delar av kostcirkeln) och mycket protein! Win-win!

Har ALDRIG upplevt att någon vegetarisk utemat varit äcklig. På lite mindre ställen så finns det oftast inte jättemånga alternativ, men det som finns är gott! Sen beror det ju också vad det är för restaurang! Om jag är på en indisk restaurang får man nästan beslutsångest för att det finns sååå mycket att välja på, medan andra ställen kanske bara har ett alternativ.

Hur upplever du att priserna på vegetarisk mat är?

Just bönor är ju inte så dyrt, samma med tofu och hallomuni- det behövs ju inte så mycket för att du ska bli mätt liksom. Däremot är ju quornfärs, sojakorv och oumph! Lite dyrare, men jämför man med kvalitetskött så går et ganska jämnt ut. Det finns ju mycket grönsaker också, och en broccoli går ju inte att jämföra med en oxfilé prismässigt ;)

Har du någonting att säga till köttätare som talar negativt till och om vegetarianer?

Jag skulle vilja jämför det lite med rasism. Rasism handlar ju om okunskap om andra människor och kulturer, enligt mig. Detsamma gäller den negativa inställningen till vegetarianism. Det bästa med att bli vegetarian var ju faktiskt att jag har mycket, mycket bättre koll på vad jag äter, då t.ex. omega 3 oftast förekommer i fisk, t.ex. att vara negativ till en levnadsförhållningar är ju okunskap. Hade fler människor varit insatta i djurindustrin, djurhållningen inom den, vad kött gör med våra organ och kroppar, samt hur mycket mer spännande vegetariskt faktiskt är, tror jag fler människor skulle välja att utesluta kött åtminstone några gånger i veckan. Det är ju väldigt tragiskt att vi människor inte höjer varandra och pushar varandra till bra mål, utan istället ifrågasätter och vägrar se positiv på andras val i livet.

Tack så jättemycket Michaela för dina utförliga svar! Jag hoppas att du som inte är vegetarian och som läser detta ställer dig frågan om varför du inte är vegetarian och försöker svara väldigt ärligt på det.

Ha det gott!